冷庫的日常保養(yǎng)及維護(hù)
冷庫與冰箱的原理差不多,都是對(duì)食物(貨物)進(jìn)行保鮮冷凍,只是冷庫的儲(chǔ)存面積要比冰箱的面積大,操作方面要比冰箱復(fù)雜,造價(jià)方面也要比冰箱貴一些。
我們家用冰箱在使用時(shí)間比較久時(shí),冷凍室容易結(jié)霜結(jié)冰,影響制冷效果以及用電量,所以一般我們都要定期地對(duì)冰箱內(nèi)進(jìn)行清潔化霜,冷庫也是一樣,日常定期的冷庫保養(yǎng)不僅能保證食物的保鮮效果,還能有效地延長冷庫的壽命。
那么冷庫日常保養(yǎng)有哪些呢?
1、冷庫在使用時(shí),需定期對(duì)庫內(nèi)進(jìn)行清潔消毒,尤其是儲(chǔ)存食物的保鮮冷庫,更應(yīng)該注意衛(wèi)生,避免細(xì)菌的滋生,地面有結(jié)霜現(xiàn)象時(shí),避免使用鋒利的工具鏟除,容易造成地面的損壞。
2、定期檢查冷庫內(nèi)的密封性,查看是否有漏風(fēng)現(xiàn)象,冷庫內(nèi)溫度是否正常。
3、在進(jìn)出貨物時(shí),經(jīng)常開關(guān)冷庫門,容易造成冷量的流失,所以我們?cè)谶M(jìn)出貨物時(shí),應(yīng)減少工作人員的進(jìn)出,養(yǎng)成隨手關(guān)門的習(xí)慣。
4、在存放貨物時(shí),有序地存放貨物,避免出現(xiàn)堆垛現(xiàn)象。
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正確的使用冷庫,不僅可以減少后期的損壞率,還大大降低了冷庫后期的運(yùn)行成本。
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